蒙顶山甘露茶价格_蒙顶山甘露茶价格 2023年
接下来,我将会为大家提供一些有关蒙顶山甘露茶价格的知识和见解,希望我的回答能够让大家对此有更深入的了解。下面,我们开始探讨一下蒙顶山甘露茶价格的话题。
1.蒙顶茶是哪里的
2.蒙顶甘露属于什么茶 蒙顶甘露的功效与作用
3.蒙顶茶属于什么茶?蒙顶山茶的功效与作用
4.蒙顶甘露产于哪里 蒙顶甘露是什么档次的茶
蒙顶茶是哪里的
四川除了峨眉山与青城山,横跨雅安,名山两县的蒙山也是闻名古今。这里有古刹林立,天盖寺,永兴寺,静居庵等,苍林红宇,绝壑飞泉,在幽美的风景之中孕育着相传古今的名茶。
蒙山海拔1500米,年均气温14-15度,大部分土壤都是揉砂质壤土,土层深厚,具有益于茶树生长的自然条件。蒙山顶上有五峰,分别是上清,菱角,毗罗,井泉和甘露,它们顶天而立,代表着蒙山最高贵的气质。而其中上清峰海拔最高,俯视着峨眉诸山,如同君临天下。西汉年间,有普慧禅师来到蒙顶山,亲手在五峰之间种下了七株茶树,成为蒙山顶上茶的始祖。
这七株茶树的植株高度都在一尺左右,两千年过去了,它们不枯也不长,就好像时间从未自它们身上流过一样,所以获得了“仙茶”之誉。
从西汉起,“扬子江心水,蒙山顶上茶”就一直是古今传颂的赞誉。唐宋时期,蒙顶茶一度号称天下第一。而到了明代,蒙顶茶的美名却逐渐消退,甚至完全被当时的人们忽视。
关天蒙顶茶的没落,明代茶人许次纾在《茶疏》中给出了解释:“古今论茶,必首蒙顶。蒙顶山,蜀雅州之山也,往常产,今不复有。即有之,彼中夷专之,不复出山。蜀中尚不得,何能至中原,江南也。”其实,蜀地的茶逐渐退出上层社会精致茗茶的舞台是从宋朝开始.
宋朝时,朝廷专注于江南,福建地区的贡茶,蜀地的茶不再作为贡茶,而蒙顶茶的名誉得以保留,还要感谢唐宋文人墨客,他们留下了大量歌颂蒙顶茶的诗词,让后人诵读之余,还能在想象中品味蒙顶茶的茶韵。
蒙山茶色黄而碧,味甘而清,香高而鲜,具有卓尔不群的品质。从唐代开始,蒙山茶就是宫廷贡茶,只有皇亲贵胄才能享用。当时的贡茶采制都是在每年夏初,茶芽已发,县官会选择一个黄道吉日,穿上朝服上山采摘。
和尚和僚属们烧香礼拜之后,采茶才可以正式开始。对于七株仙茶,每年只能采摘三百六十叶,对应一年的天数。然后,由僧人攀坐诵经,用手搓成条状,用炭火烘干之后,储存在长宽各四寸二分,高四寸的银盒中。在菱角峰下,还会对其他的茶树进行采摘,以全白毫的嫩芽为宜,由和尚揉制,装进锡瓶中陪贡品入京。
居住在蒙山静居庵的和尚叫作采茶僧,专门负责每年采摘蒙山顶上茶。千佛寺的和尚专门管理茶树,大佛寺的和尚专门负责制茶,天盖寺的和尚则专门负责评鉴茶叶品质。各个寺庙分工负责,各司其职。而到了采茶的时节,全县七十二个寺院的和尚都要到蒙山天盖寺烧香礼拜,这个传统一直到推翻满清政府之后才被取消。
新中国成立后,在蒙山脚下设立了雅安茶叶试验场,以蒙山右侧的永兴寺为基地,后来又改建成为雅安县蒙山茶场,开辟了荒山450亩,建立了380亩新式茶园。
蒙顶茶的种类很多,在不同的时代都有不同的名茶出现。最早的蒙顶茶以雷鸣,雾钟,雀舌,白毫等散形茶,以及龙团,观饼等成型茶为主。到了近代,蒙顶茶则以黄芽闻名天下,分为米芽,黄芽,芽白三个品级。
初生芽叶制造的蒙顶茶称之为米芽,以一叶初分的嫩芽制造的为黄芽,以一芽一叶初展的嫩芽制造的称之为芽白。蒙山茶芽叶肥壮,茶汤色泽亮黄,所以也统称为蒙顶黄芽。
蒙顶茶的制法简易,在锅里杀青之后继续抖炒到七八成干,然后起锅凉置1-2小时,再下锅抖炒到干燥即可。现在的雅安茶厂又有两种蒙顶茶的新产品万春银叶和玉米长春广受欢迎,它们形状美观,香味鲜浓,堪称蒙顶茶中的极品。
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蒙顶甘露属于什么茶 蒙顶甘露的功效与作用
1、蒙顶甘露:蒙顶甘露,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶。蒙顶甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。其品质特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。为了保证蒙顶甘露的优异品质,鲜叶原料细嫩,采摘标准为单芽或一芽一叶初展。每年自2月底至清明节前是采制蒙顶甘露的最佳时节。蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。鲜叶采回后,经过摊放,然后杀青。为使茶叶初步卷紧成条,给“做形”工序创造条件,杀青后需经过三次揉捻和三次炒青。最后经过初烘、匀小堆和复烘达到足干。由于在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比,滋味更加鲜嫩醇爽。2、蒙顶黄芽:蒙顶黄芽是中国芽形黄茶的代表之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作,每斤干茶需要4万至5万个芽头。蒙顶黄芽是制作过程包括杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。而决定蒙顶黄芽品质的关键还在于独特的闷黄工艺。同时,由于芽叶特嫩,要求制工精细。
3、蒙顶石花:蒙顶石花,造型美观,外型像石头上苔藓,冲泡后整芽形似花。此茶产于蒙山,故名蒙顶石花。蒙顶石花是中国最早出现的扁形茶,是中国扁形绿茶的代表。制作蒙顶石花的茶青采用的是清明节前的全芽头,每斤干茶需要4万至5万个芽头。蒙顶石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。
蒙顶茶属于什么茶?蒙顶山茶的功效与作用
1、蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。蒙顶甘露茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。
2、蒙顶甘露的功效与作用
(1)蒙顶甘露中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,蒙顶甘露中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
(2)蒙顶甘露中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
(3)蒙顶甘露中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮蒙顶甘露10克,则可吸收水溶性氟1毫克—— 1.5毫克,而且蒙顶甘露是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。
蒙顶甘露产于哪里 蒙顶甘露是什么档次的茶
蒙顶茶产于地横跨四川省名山、雅安两县的蒙山,历史悠久,是中国古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。那么蒙顶茶属于什么茶?如果大家不是十分了解蒙顶茶的话,就跟着小编来了解一下蒙顶茶属于什么茶及蒙顶山茶的功效与作用吧。
蒙顶茶
一、蒙顶茶属于什么茶
蒙顶茶又称为“蒙顶甘露茶”,属于绿茶类,因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶茶”。蒙顶茶紧卷多毫,色泽翠绿,鲜嫩油润、香气清雅,味醇而甘;冲泡后汤色绿黄,透明清亮,饮之清香爽口,沏二遍水时,更加鲜醇,齿颊留香。
蒙山雄踞邛崃山脉,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过。山势巍峨,壑绝瀑悬;林木苍翠,云蒸雾漫。每年到初春,烟雨蒙蒙,雨季达九个元月,年降雨量约二千二百毫米。这类独特的天然环境是茶树生长的抱负之地。
蒙顶茶属于什么茶
蒙顶茶外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清亮敞亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。一芽一叶清楚可辨,拥有高山茶的独特风格。
二、蒙顶山茶的功效与作用
1、明代医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载:“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾”也清楚地表明了蒙顶山茶是中性茶这一无可比拟的功效。
2、而现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明,常饮蒙顶山绿茶,对人体健康大有益处。
蒙顶山茶的功效
3、据全国茶叶研究所化验专家分析,蒙顶山茶中含物质丰富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。
4、而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中,华西医大研究人员以蒙顶山绿茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效。
5、在炎炎夏季,蒙顶山绿茶更可作为人们消夏的饮品。因为蒙顶山绿茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
蒙顶山茶的作用
蒙顶茶属于绿茶是人们饮品,布满功效的、无热量的天然健康饮料,喝蒙顶山绿茶,可以定心安神、消暑去热哦。关于蒙顶茶属于什么茶及蒙顶山茶的功效与作用的相关知识小编就介绍到这里,希望对大家有所帮助!
蒙顶甘露是看这名字就知道很好喝,既然能叫做甘露,味道肯定就不会差的,那么蒙顶甘露是什么档次的茶呢,下面一起来看看吧。
蒙顶甘露产于哪里?
蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶,故名“蒙顶茶”。这种独特的自然环境是茶树生长的理想之地。2018年9月9日,“中国百茶宴”百城巡演活动在雅安蒙顶山天盖寺启动。“中国百茶宴”将集结蒙顶甘露等100款中国名山名茶,走遍中国100个大中城市。
蒙顶甘露是什么档次的茶
蒙顶甘露属于高档茶,特级蒙顶甘露茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。现在蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法,由于在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比,滋味更加鲜嫩醇爽,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。
蒙顶甘露用什么器皿泡好
玻璃杯透明晶莹,用它泡蒙顶甘露,茶汤的色泽,茶叶的姿态,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都能尽收眼底,既养眼又养心。喝茶,如果只是为了喝茶而喝茶,那未免太单调了。在喝茶之前先欣赏茶叶在水中,缓缓舒展,游动和变幻的过程,也是一种趣事。相较于喝茶,更多的人在乎的是,泡茶时的氛围和意境,功夫在茶外。
蒙顶甘露的茶汤什么颜色
茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。 嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。
今天关于“蒙顶山甘露茶价格”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。
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